南瓜枸杞子发糕

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巫毒の流星

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食材

  • 南瓜 300克
  • 面粉 250克
  • 安琪酵母粉 2-3克
  • 白糖 2勺
  • 枸杞子
  • 水

步骤

南瓜枸杞子发糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切薄片

1. 南瓜去皮切薄片

南瓜枸杞子发糕,将切好的南瓜上锅蒸至熟透

2. 将切好的南瓜上锅蒸至熟透

南瓜枸杞子发糕,将蒸好的南瓜捣成泥，放凉后加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>拌匀

3. 将蒸好的南瓜捣成泥，放凉后加入两勺白糖拌匀

南瓜枸杞子发糕,将酵母用2大勺凉白开调匀至溶化

4. 将酵母用2大勺凉白开调匀至溶化

南瓜枸杞子发糕,取一大点的容器，倒入晾凉的南瓜泥和酵母粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，一点点的加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，直至三者混合均匀成浓稠的面糊

5. 取一大点的容器，倒入晾凉的南瓜泥和酵母粉水，一点点的加入面粉，直至三者混合均匀成浓稠的面糊

南瓜枸杞子发糕,取一可以耐高温的容器，容器底部和四周抹上一层油，倒入南瓜面糊。

6. 取一可以耐高温的容器，容器底部和四周抹上一层油，倒入南瓜面糊。

南瓜枸杞子发糕,将容器放到温暖湿润处至南瓜面糊发酵2-3倍大

7. 将容器放到温暖湿润处至南瓜面糊发酵2-3倍大

南瓜枸杞子发糕,待面糊发酵完成后，洗几颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142822'>枸杞子</a>码放在面糊表面，盖上保鲜膜大火上汽后转中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟即可出锅。

8. 待面糊发酵完成后，洗几颗枸杞子码放在面糊表面，盖上保鲜膜大火上汽后转中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟即可出锅。

南瓜枸杞子发糕,出锅后将容器倒扣一会儿，待不烫手后发糕更容易取出来。

9. 出锅后将容器倒扣一会儿，待不烫手后发糕更容易取出来。

菜谱创建于:2013年03月15日 06:10
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