青椒蘑菇肉丝盖饭

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Rosemary-

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食材

青红辣椒各1个
蘑菇 3-4个
胡萝卜 1个
生姜、大蒜少许
瘦猪肉
小洋葱 2个
剁椒一大勺

步骤

青椒蘑菇肉丝盖饭,青椒，小洋葱切丝

1. 青椒，小洋葱切丝

青椒蘑菇肉丝盖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切片

2. 胡萝卜，蘑菇切片

青椒蘑菇肉丝盖饭,猪肉切丝放碗里加入少许毫油，盐、生抽，生粉拌匀，淹10分钟。

3. 猪肉切丝放碗里加入少许毫油，盐、生抽，生粉拌匀，淹10分钟。

青椒蘑菇肉丝盖饭,生姜、大蒜切末备用

4. 生姜、大蒜切末备用

青椒蘑菇肉丝盖饭,锅里热油，油热放入姜蒜末<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>暴香

5. 锅里热油，油热放入姜蒜末剁椒暴香

青椒蘑菇肉丝盖饭,放入肉丝快速炒散划开依次放入蘑菇、胡萝卜、青椒一起炒熟。

6. 放入肉丝快速炒散划开依次放入蘑菇、胡萝卜、青椒一起炒熟。

青椒蘑菇肉丝盖饭,加入少许料酒、盐、鸡精、

7. 加入少许料酒、盐、鸡精、

青椒蘑菇肉丝盖饭,最后沟欠，装入乘好米饭的碗内，撒上葱花即可。

8. 最后沟欠，装入乘好米饭的碗内，撒上葱花即可。

小贴士

可以配上自己喜欢的蔬菜

菜谱创建于:2012年11月04日 08:14

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