青椒鸡腿盖饭
这是老公一个人在家的时候摸索出来的，今天带我一起吃一遍改良版🌸
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食材
- 姜
- 蒜
- 两个鸡腿
- 花椒
- 干辣椒
- 螺丝椒两个
步骤
1. 食材准备如下，还有青椒切成
2. 鸡肉切小块
3. 青椒切小块
4. 起锅烧油，油热后放姜片（这个拍摄好危险😭，从这模糊的画质应该可以看得出来😂）
5. 姜片炒香放入鸡肉，小火煸炒
7. 煸炒两分钟后放入大蒜，然后加半瓶盖料酒（就是料酒瓶子的盖），盐，生抽，老抽，鸡精调味
8. 最后放入青椒翻炒，然后加上一点蚝油翻炒均匀
9. 再加上这么多的水（不知道到底是多少水，所以直接给你们的拍的照片😄）
10. 装上精心准备的大米饭，然后把超好的青椒鸡肉盛到盘里，完美！（吃了直呼“妙”啊）学会了没？😎
菜谱创建于:2020年05月28日 11:54
