红烧丸子
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食材
步骤
1. 材料，香菇，瘦肉，鹌鹑蛋！ 配料，姜，青红辣椒 蘑菇泡水，瘦肉剁泥，姜辣椒切末，鹌鹑蛋水煮
2. 肉末加料酒，盐，白糖，姜末，淀粉，香油拌匀
3. 香菇去蒂，蛋剥壳待用
4. 将肉末用手捏好裏在蛋上，做好逐个放在香菇上！放上辣椒点缀！下锅蒸20分钟！
5. 调料。碗中加入米醋，生抽，番茄酱，甜辣酱，蚝油，清水，淀粉做成酱汁！
6. 酱汁热锅烧开，淋上蒸好的丸子上
7. 即可食用
菜谱创建于:2015年10月10日 08:54
