爆炒猪心
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食材
步骤
1. 首先要准备:猪心一个、青椒、香葱、姜、盐、油、料酒、鸡精
2. 把猪心切条焯水后切片备用。
3. 把青椒、香葱、姜切好备用 香葱头切好跟姜放一起，后半部分放一边。
4. 锅里倒入适量的油，待油烧热后把姜和葱头煸香
5. 把切好的猪心放入再依次倒入料酒、盐
6. 在倒入适量的酱油翻炒一会再放青椒。
7. 快出锅时再放入香葱，再放入适量的鸡精即可
8. 装盘
菜谱创建于:2015年10月13日 14:05
