罗定豆豉炒鸡

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食材

  • 罗定黄豆鼓 少许
  • 走地鸡 半只
  • 红椒 半只
  • 姜 少许
  • 蒜 少许
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 适量
  • 米酒 适量

步骤

罗定豆豉炒鸡,鸡洗净，砍件，用盐，油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>腌2个钟

1. 鸡洗净，砍件，用盐，油，生抽，糖腌2个钟

罗定豆豉炒鸡,红椒切块，豆鼓洗净切小颗，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，蒜切小颗

2. 红椒切块，豆鼓洗净切小颗，姜切丝，蒜切小颗

罗定豆豉炒鸡,热油，下鸡炸至微黄，捞出

3. 热油，下鸡炸至微黄，捞出

罗定豆豉炒鸡,留底油，下姜丝，蒜，爆香

4. 留底油，下姜丝，蒜，爆香

罗定豆豉炒鸡,下红椒翻炒，下鸡，翻炒，下点盐，生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>调味即可

5. 下红椒翻炒，下鸡，翻炒，下点盐，生抽，米酒调味即可

菜谱创建于:2015年11月03日 09:24
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