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1. 新鲜菠菜洗净，备用。
2. 冷冻后的鸡汤一碗。（隔夜烧好的）。
3. 鸡丝少许。
4. 锅内水烧开后放入面条，烧五分熟后捞起。
5. 放入盘中。
6. 另起锅，倒入鸡汤，烧开。
7. 放入面条和菠菜，再加点盐调味。
8. 盛出。
