三参猪腰汤
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食材
- 猪腰
- 党参
- 沙参
- 太子参
- 姜片
步骤
1. 党参、沙参各2根洗净切小段，太子参一小撮洗净，生姜切片，猪腰一副洗净切块。
2. 全部食材放入电炖盅，加4-5碗水，炖3个小时，加适量盐调味即可。
小贴士
- 三参可与其它肉类搭配炖汤，一般遵循“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾”的原则。
- 入冬了，炖最后一次猪腰汤，接下来就“不食肾”了。
菜谱创建于:2015年11月11日 00:05
