风味炝牛肚
采用湘部风味，香中刺辣，辣中透香，脆脆可口，回味无穷(^_^)
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食材
- 卤好的牛肚
- 小芹菜杆
- 菱形姜片，蒜片，蒜叶，美人椒段，小米椒段！
步骤
1. 锅里烧开适量的水将牛肚煮约一分钟，取出来控干水
2. 然后锅里放适量的油烧热放入菱形姜片，蒜片，蒜叶，美人椒段，小米椒段！翻炒！放入盐，味精，鸡粉，牦油，老抽，翻炒
3. 接着放入牛肚翻炒大约半分钟，最后放入小芹菜，爆炒约半分钟出锅就OK了，即可想用美味了(^_^)
菜谱创建于:2012年11月18日 01:02
