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1. 准备好所用食材。
2. 黄瓜切丁，香肠切丁。
3. 豌豆芽洗净。
4. 锅中注油烧热，下入姜丝爆香。
5. 下入香肠翻炒均匀。
6. 入豌豆芽。
7. 加入盐和一点水，继续翻炒均匀。
8. 勾入水淀粉后倒入黄瓜丁。
9. 翻炒均匀后加入鸡精，收干汤汁即可。
