虾仁炒豌豆

虾仁炒豌豆

这个一个简单炒炒炒加一个“黄瓜碗”的造型,看着很清爽,吃着也很清爽,把春天吃进肚子里。这种造型谁都能做得来,不需要技巧无难度,需要一点时间,可以让孩子参与进来一起完(dao)成(luan)。 菜谱亮点 吸引眼球;提高宝宝食欲;拍照美腻;全家适合。 参考月龄:15M+

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 鲜豌豆 30克
  • 胡萝卜粒 30克
  • 虾仁 5个
  • 淀粉 2克

步骤

虾仁炒豌豆,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a> 1根,鲜豌豆 30克,胡萝卜粒 30克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a> 5个,淀粉 2克

1. 食材:黄瓜 1根,鲜豌豆 30克,胡萝卜粒 30克,虾仁 5个,淀粉 2克

虾仁炒豌豆,虾仁切成丁,加少许料酒,淀粉抓匀腌制几分钟。
>>料酒去腥,淀粉使虾、肉嫩嫩的。

2. 虾仁切成丁,加少许料酒,淀粉抓匀腌制几分钟。 >>料酒去腥,淀粉使虾、肉嫩嫩的。

虾仁炒豌豆,黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜碗。

3. 黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜碗。

虾仁炒豌豆,用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈,上面削掉一层盖,用勺子把黄瓜肉挖出,底别刮破。

4. 用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈,上面削掉一层盖,用勺子把黄瓜肉挖出,底别刮破。

虾仁炒豌豆,用刀在底上切一刀,为了放的稳,不会左右晃动。

5. 用刀在底上切一刀,为了放的稳,不会左右晃动。

虾仁炒豌豆,一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上,菜一出锅可以热乎乎的吃。

6. 一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上,菜一出锅可以热乎乎的吃。

虾仁炒豌豆,热锅温油,放入胡萝卜粒,翻炒1分钟,加入香菇炒1分钟,再放豌豆,翻炒1分钟。
>>油少,如果已经有点粘锅,提前加点水煮。

7. 热锅温油,放入胡萝卜粒,翻炒1分钟,加入香菇炒1分钟,再放豌豆,翻炒1分钟。 >>油少,如果已经有点粘锅,提前加点水煮。

虾仁炒豌豆,加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂,更适合宝宝吃。

8. 加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂,更适合宝宝吃。

虾仁炒豌豆,水快没了,放虾仁丁,可以加少许盐或虾皮粉,翻炒1分钟出锅。

9. 水快没了,放虾仁丁,可以加少许盐或虾皮粉,翻炒1分钟出锅。

虾仁炒豌豆,黄瓜碗做好,感觉实在单调,临时剪了些竹叶,小草。

10. 黄瓜碗做好,感觉实在单调,临时剪了些竹叶,小草。

小贴士

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  2. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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菜谱创建于:2018年03月28日 10:36

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