DIY土豆条

DIY土豆条

这道菜其实是在一家云南菜馆吃过后回来试着做的,当时一桌子的菜俺就对这一盘感兴趣,呵呵,好养活吧,其实做起来很简单,把土豆条稍微煎一下，再加上香菜辣椒粉一炒，香味儿就出来了，最后洒上点儿白芝麻增香又好看。

小雏菊02

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食材

土豆 300克
香菜 100克
辣椒粉 10克
盐 2克
蒜 20克
白芝麻 20克

步骤

DIY土豆条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切条后过水去掉淀粉后沥干水份备用

1. 土豆切条后过水去掉淀粉后沥干水份备用

DIY土豆条,锅中放油，下土豆条煎至略焦

2. 锅中放油，下土豆条煎至略焦

DIY土豆条,加入蒜末炒香

3. 加入蒜末炒香

DIY土豆条,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

4. 加入一勺辣椒粉

DIY土豆条,加入盐

5. 加入盐

DIY土豆条,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

6. 加入盐和香菜

DIY土豆条,炒匀即可

7. 炒匀即可

菜谱创建于:2015年12月21日 14:02

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