蜜汁红椒肉片
每天做饭都是挑简单的做，能凉拌的就不炒，能炒的就不炖，能煎的绝不炸，反正是怎么省事怎么来，尤其是肉类，只要用料腌一下，再配点蔬菜炒炒，特别省事，最重要的是用这种烤肉酱腌过的肉炒熟后特别嫩滑，口感极好，味道也很好，特别下饭。
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食材
- 瘦猪肉 150克
- 彩椒 适量
- 洋葱 适量
- 烤肉酱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
步骤
1. 猪肉洗净，沥干水分，切成薄片
2. 肉片放容器中，加入2-3大勺大喜大烤肉酱
3. 搅拌均匀，腌一会，使肉入味
5. 锅中倒油烧热，放入肉片炒至断生
6. 将炒好的肉片盛出来，沥油备用
7. 原锅留油烧热，下彩椒和洋葱块略炒
8. 倒入炒好的肉片
9. 加入适量盐和鸡精炒匀
10. 最后用水淀粉勾芡即可出锅
菜谱创建于:2015年12月22日 10:58
