黄芪羊肉汤
48 菜谱
317 粉丝
207 关注
食材
- 羊肉 400克
- 胡萝卜(黄) 200克
- 黄芪 15克
- 姜 1块
- 花椒 20克
- 枸杞 1克
- 盐 3克
- 香菜 适量
步骤
1. 羊肉切块，冷水下锅。
2. 羊肉焯出血沫后捞出洗净备用。
3. 调料盒里放入花椒。
4. 砂锅里加水，放入姜片，黄芪，装有花椒的调料盒。
5. 放入羊肉。
6. 大火煮开后改小火炖2小时。
7. 黄胡萝卜去皮，切块。
8. 胡萝卜块放入羊肉汤里。改中火。
10. 美味营养的黄芪羊肉汤。
小贴士
- 因为黄芪和羊肉同属温补食材，所以外感发热、咽喉肿痛、牙痛者不能食用此汤。
菜谱创建于:2015年12月29日 16:15
