双色花朵饼干
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食材
- 低筋面粉 200g
- 黄油 80g
- 糖粉 80g
- 鸡蛋 40g
- 盐 1g
- 可可粉 6g
步骤
2. 用打蛋器把黄油搅打蓬松,微微发白的状态。
4. 加入过筛的低粉。
5. 用硅胶铲拌匀。
6. 用手揉成光滑面团,盖上保鲜纸静置30分钟,天气热就放冰箱冷藏30分钟。
7. 把面团平均分成两个小面团。
8. 一个是原味的,另一个把可可粉加入揉匀成为可可面团。
9. 把双色面团各擀成厚度为0.3cm的面皮,用花型模压出形状,用小圆饼模压出花型。把压出的花朵放进烤盘,两种颜色的花心对调
10. 整形完毕,170度预热烤箱,170度烤15分钟,具体温度根据自家烤箱温度调节。
菜谱创建于:2016年01月04日 16:01