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1. 处理好鲫鱼后抹点料酒腌制15分钟,肚子里塞几片姜去腥效果更好
2. 锅里加适量油加热
3. 放入腌制好的鲫鱼两面煎黄
4. 放入葱姜
5. 加适量水
6. 大火煮开转中小火,加豆腐继续煮20分钟左右,加盐出锅
7. 放香菜点缀,汤浓肉鲜,清淡健康