蒜香腊猪肝

蒜香腊猪肝

腊猪肝，是我们家每年年货的必备，爱吃的人很多，肥肠好吃。

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食材

  • 腊猪肝 1条
  • 青蒜 少许
  • 桂皮 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 白胡椒 适量
  • 生姜 少许

步骤

蒜香腊猪肝,准备材料

1. 准备材料

蒜香腊猪肝,猪肝切薄片，有多薄，切多薄

2. 猪肝切薄片，有多薄，切多薄

蒜香腊猪肝,平底锅中火放油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，辣椒，转小火炒香

3. 平底锅中火放油，放入花椒，桂皮，辣椒，转小火炒香

蒜香腊猪肝,放入姜丝，炒香

4. 放入姜丝，炒香

蒜香腊猪肝,放入猪肝，快速用筷子和勺子一起把猪肝扒拉开，这样最好能炒焦，更香

5. 放入猪肝，快速用筷子和勺子一起把猪肝扒拉开，这样最好能炒焦，更香

蒜香腊猪肝,放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>，孜然粉，放入一把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>段，少许花胶油，炒匀起锅、要是有熟芝麻能来点就更好了

6. 放入少许白胡椒，孜然粉，放入一把青蒜段，少许花胶油，炒匀起锅、要是有熟芝麻能来点就更好了

菜谱创建于:2016年01月12日 11:41
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