鲅鱼水饺

鲅鱼水饺

山东半岛的海鲜水饺,尤其是威海的大鲅鱼水饺远近闻名,有了石岛渔港海鲜水饺馅料,各地朋友包水饺可就简单多了。

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食材

  • 鲅鱼水饺馅料 500克
  • 青椒 3根
  • 面粉 350克

步骤

鲅鱼水饺,石岛渔港鲅鱼水饺馅料,自然解冻30分钟。

1. 石岛渔港鲅鱼水饺馅料,自然解冻30分钟。

鲅鱼水饺,用刀将馅料切碎,碾成糜状。

2. 用刀将馅料切碎,碾成糜状。

鲅鱼水饺,切碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>加入鲅鱼馅料中,拌匀即可包制。

3. 切碎青椒加入鲅鱼馅料中,拌匀即可包制。

鲅鱼水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加水和好,醒面20分钟,即可擀皮包饺子了。

4. 面粉加水和好,醒面20分钟,即可擀皮包饺子了。

鲅鱼水饺,包饺子

5. 包饺子

鲅鱼水饺,开水下锅,煮至水饺涨圆,即可出锅。

6. 开水下锅,煮至水饺涨圆,即可出锅。

小贴士

  1. 石岛渔港馅料味道已调好,加附菜即可包制。
  2. 不必等馅料完全化开,包制最好。
菜谱创建于:2016年01月18日 11:38

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