鲅鱼水饺

鲅鱼水饺

郭新文

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食材

  • 鲅鱼 两条
  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 料酒 两勺
  • 生抽 两勺
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 猪肉 适量
  • 香油 适量
  • 清水 适量

步骤

鲅鱼水饺,饺子好吃在馅料上。

1. 饺子好吃在馅料上。

鲅鱼水饺,芹菜

2. 芹菜

鲅鱼水饺,把鱼肉提出剁碎。

3. 把鱼肉提出剁碎。

鲅鱼水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切碎剁成末。

4. 猪肉切碎剁成末。

鲅鱼水饺,加入鱼肉,姜末,花椒油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,酱油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,盐,鸡粉搅拌均匀

5. 加入鱼肉,姜末,花椒油,香油,酱油,料酒,盐,鸡粉搅拌均匀

鲅鱼水饺,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>搅拌均匀即可。

6. 加入韭菜搅拌均匀即可。

鲅鱼水饺,提前合面醒放。

7. 提前合面醒放。

鲅鱼水饺,做好剂子擀面皮。

8. 做好剂子擀面皮。

鲅鱼水饺,装入馅料。

9. 装入馅料。

鲅鱼水饺,对折捏紧。

10. 对折捏紧。

鲅鱼水饺,包好的饺子。

11. 包好的饺子。

鲅鱼水饺,月牙饺子包好。

12. 月牙饺子包好。

鲅鱼水饺,开锅放入饺子。

13. 开锅放入饺子。

鲅鱼水饺,三开饺子出锅。

14. 三开饺子出锅。

鲅鱼水饺,捞出来即可食用。

15. 捞出来即可食用。

鲅鱼水饺,成品图

16. 成品图

鲅鱼水饺,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2020年05月07日 20:01

应季菜肴

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