当归老姜羊肉汤
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食材
- 当归1枝
- 老姜1两
- 羊肉2斤
- 核桃2个
- 陈皮少许
步骤
1. 羊肉洗净焯一下切5厘米的条,将陈皮洗净,核桃去皮,葱姜洗净用纱布包好 出一下水,放入高压锅加入奶汤、盐、胡椒粉、压20分钟取出料包,将羊肉取出 放入炖凹内,把汁过箩倒入凹内放香菜即可
小贴士
- 次汤滋补之佳品,口味咸鲜,羊肉酥烂,而当归养血二者和一补虚劳,暖腰肾,适合秋冬二季服用。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:20
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1. 羊肉洗净焯一下切5厘米的条,将陈皮洗净,核桃去皮,葱姜洗净用纱布包好 出一下水,放入高压锅加入奶汤、盐、胡椒粉、压20分钟取出料包,将羊肉取出 放入炖凹内,把汁过箩倒入凹内放香菜即可