辣焖栗子鸡
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食材
- 鸡腿 (2只)
- 栗子 (1罐)
步骤
1. 鸡腿剁块。
2. 鸡腿焯水。
3. 捞出鸡腿冲洗干净。
4. 葱姜蒜切好,调味料放入调料包。
5. 锅里油热后放入葱姜蒜。
6. 放入干辣椒煸炒。
7. 加入鸡块翻炒。
8. 加入豆豉辣酱。
9. 加入生抽、老抽和糖。
10. 翻炒上色。
11. 加入适量的水。
12. 水不要加太多,刚好与鸡块持平即可。
13. 加入调料袋、枸杞。
14. 盖盖煮开。
15. 加入栗子。
16. 炖煮20分钟。
17. 煮好出锅。
小贴士
- 喜欢吃辣的朋友可以多放些豆豉辣酱。
菜谱创建于:2016年01月21日 11:42