牡蛎蒸米饭
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食材
- 酱油4大勺
- 辣椒面1小勺
- 切好的葱1大勺
- 蒜蓉1大勺
- 香油
- 芝麻
- 胡椒粉
步骤
1. 牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份；
2. 把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟；
3. 把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。
小贴士
- 鲜香可口，营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”，100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1／2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:21
