客家霉干菜扣肉
这是懒人速成版的，第一次做，虽然行色不佳，但是味道真的很赞，一定一定要推荐给爱吃肉，又懒得动手的嗜肉族们
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食材
- 五花肉
- 霉干菜 橄榄菜干 咸菜干都可以
- 酱油
- 冰糖
- 大葱
步骤
2. 等到肉片上色收汁的时候，将两根大葱放入油里炸一下，提升香味，然后捞出备用
3. 将炒好的肉片放入碗中（这个步骤对于懒人来讲可以随意排列，如果要显示厨艺的，就要切大块肉，然后将皮朝下码整齐啦：）
4. 锅入油，放入菜干略微炒一下，就可以盛出平铺在肉的上面。（整个过程不需要放盐哦千年极寒，温暖你的心和胃一定要靠这碗：【客家霉干菜扣肉】懒人速成版）
5. 将整好的扣肉放入高压锅，上面盖保鲜膜，大火蒸30分钟，然后倒扣入盘就可享用。千年极寒，温暖你的心和胃一定要靠这碗：【客家霉干菜扣肉】懒人速成版简单吧：）
菜谱创建于:2016年01月23日 16:06
