香辣牛腱

香辣牛腱

古人用来形容西湖美景的,被我用来比喻这小小的一条牛腱,不合适吗?,第一反应出来的就是这句话,手比口快说的就是这会儿吧。

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食材

  • 牛腱 1块
  • 黄芪 5片
  • 桂皮 几小块
  • 生姜 1块
  • 花椒 几粒
  • 萝卜 半条

步骤

香辣牛腱,处理好牛腱,切片

1. 处理好牛腱,切片

香辣牛腱,姜蒜,湖南辣椒切碎粒

2. 姜蒜,湖南辣椒切碎粒

香辣牛腱,锅烧热,下辣椒,姜蒜粒爆香,放入盐(牛腱是没盐的,所以辣椒里面需要点盐)转小火

3. 锅烧热,下辣椒,姜蒜粒爆香,放入盐(牛腱是没盐的,所以辣椒里面需要点盐)转小火

香辣牛腱,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,牛腱,炒匀了,就倒入野生菌油

4. 放入花椒,牛腱,炒匀了,就倒入野生菌油

香辣牛腱,撒点生抽就可以起锅

5. 撒点生抽就可以起锅

菜谱创建于:2016年01月25日 18:45

应季菜肴

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