香辣牛腱
古人用来形容西湖美景的,被我用来比喻这小小的一条牛腱,不合适吗?,第一反应出来的就是这句话,手比口快说的就是这会儿吧。
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食材
- 牛腱 1块
- 黄芪 5片
- 桂皮 几小块
- 生姜 1块
- 花椒 几粒
- 萝卜 半条
步骤
1. 处理好牛腱,切片
2. 姜蒜,湖南辣椒切碎粒
3. 锅烧热,下辣椒,姜蒜粒爆香,放入盐(牛腱是没盐的,所以辣椒里面需要点盐)转小火
4. 放入花椒,牛腱,炒匀了,就倒入野生菌油
5. 撒点生抽就可以起锅
菜谱创建于:2016年01月25日 18:45