清香豆腐

清香豆腐

口味清香味,工艺凉拌,难度简单,人数2人份,制作时间<30分钟

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食材

  • 豆腐 200g
  • 香椿 30g
  • 胡萝卜 5g
  • 3g
  • 白糖 5g
  • 香油 30g

步骤

清香豆腐,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>放入沸水中烫一下捞出晾凉,沥水放入盆内,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌均匀

1. 把豆腐放入沸水中烫一下捞出晾凉,沥水放入盆内,加入盐、白糖搅拌均匀

清香豆腐,腌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>洗净,经水烫后沥水,晾凉,切成极细的末,撒在豆腐上拌匀

2. 腌香椿洗净,经水烫后沥水,晾凉,切成极细的末,撒在豆腐上拌匀

清香豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>入锅煮熟去皮后擦成细泥,与豆腐、香椿末拌匀,装入盘内,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即成

3. 胡萝卜入锅煮熟去皮后擦成细泥,与豆腐、香椿末拌匀,装入盘内,淋入香油即成

菜谱创建于:2016年01月29日 22:32

应季菜肴

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