虎皮烧椒拌牛肚

虎皮烧椒拌牛肚

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食材

  • 熟牛肚 一块
  • 香菜
  • 小青椒
  • 小米辣

步骤

虎皮烧椒拌牛肚,熟牛肚切成薄片

1. 熟牛肚切成薄片

虎皮烧椒拌牛肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90033'>小青椒</a>用火烧熟至虎皮色后切细

2. 小青椒用火烧熟至虎皮色后切细

虎皮烧椒拌牛肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切细加入调味碗中

3. 香菜切细加入调味碗中

虎皮烧椒拌牛肚,再加入切细的虎皮烧椒

4. 再加入切细的虎皮烧椒

虎皮烧椒拌牛肚,加入芝麻油和花椒油

5. 加入芝麻油和花椒油

虎皮烧椒拌牛肚,再加入美极鲜酱油、盐、白糖后拌匀即可装盘

6. 再加入美极鲜酱油、盐、白糖后拌匀即可装盘

小贴士

  1. 生牛肚买回家洗净以后需加姜、葱、花椒、盐、料酒和清水煮两小时左右至熟软即可
  2. 调味时还可根据自己口味加醋
菜谱创建于:2016年02月17日 10:34

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