枣泥蘑菇包

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丁当_妈妈

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食材

  • 普通面粉 300克
  • 牛奶 200克
  • 糖 20克
  • 酵母 3克
  • 枣泥馅 适量
  • 可可粉 适量

步骤

枣泥蘑菇包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入盆中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>，再加入面粉搅匀，揉成面团，盖好醒发30分钟。 醒发好的面团切下来四分之一，放一边盖好备用，把剩下的面团揉匀搓长。

1. 牛奶倒入盆中加入糖，酵母，再加入面粉搅匀，揉成面团，盖好醒发30分钟。 醒发好的面团切下来四分之一，放一边盖好备用，把剩下的面团揉匀搓长。

枣泥蘑菇包,切成小剂子（大小随意）揉圆按扁。

2. 切成小剂子（大小随意）揉圆按扁。

枣泥蘑菇包,擀开（不要太薄），包入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125969'>枣泥馅</a>，捏紧收口。

3. 擀开（不要太薄），包入枣泥馅，捏紧收口。

枣泥蘑菇包,全部包好后，用手捏住收口，把枣泥包在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>上蘸匀。

4. 全部包好后，用手捏住收口，把枣泥包在可可粉上蘸匀。

枣泥蘑菇包,把收口尖儿按进去，收口朝下直接放在蒸屉上。

5. 把收口尖儿按进去，收口朝下直接放在蒸屉上。

枣泥蘑菇包,预留的那块面团揉匀搓细长，切成四五公分左右的段儿。

6. 预留的那块面团揉匀搓细长，切成四五公分左右的段儿。

枣泥蘑菇包,把一头搓尖，像子弹一样的形状，搓好全部放入蒸屉上，盖好醒发15分钟。

7. 把一头搓尖，像子弹一样的形状，搓好全部放入蒸屉上，盖好醒发15分钟。

枣泥蘑菇包,大火烧开转中火15分钟，关火后焖5分钟出锅。 在枣泥包底部用筷子戳个洞，把蘑菇头尖头那边塞进洞里就做好了

8. 大火烧开转中火15分钟，关火后焖5分钟出锅。 在枣泥包底部用筷子戳个洞，把蘑菇头尖头那边塞进洞里就做好了

菜谱创建于:2016年02月17日 13:44
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