枣泥小餐包
简介:枣泥小餐包，其模样可爱，香软可口，甜甜蜜蜜的滋味让人愉快。早餐的时候，可以配上一杯五谷豆浆，营养就非常全面，也十分均衡了，对身体非常有好处。晚餐，也可以吃，配上喜欢的菜，可以减少米饭等主食的摄入，老少皆宜。这款小餐包的做法也不错哦。
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食材
- 面粉 250克
- 大枣 500克
- 鸡蛋 2个
- 酵母 2克
- 白糖 10克
- 红糖 20克
- 盐 1克
- 食用油 适量
步骤
1. 大枣洗干净泡两个多小时。
2. 捞出来放入电砂锅，加入适量水煮两个小时。
3. 煮好的大枣把皮播掉，在把枣核挤出来，加入20克红糖搅拌均匀即可。
5. 面团很快就发好了。
6. 在揉均匀搓成长剂子，切成小剂子。
7. 擀成厚一点的皮，装入枣泥馅
8. 包成小包子。
9. 整理出长方形。
10. 全部做好放入蒸锅。
11. 在刷一层食用油。
12. 盖好盖子二次发酵20分钟开火煎制。
13. 一定是小火煎制两面金黄即可。
14. 煎好出锅了。
15. 外皮酥脆里面宣软太好吃了。
16. 成品图
小贴士
- 没有枣泥用豆沙代替也可以。
菜谱创建于:2018年07月21日 21:56
