柠檬可乐鸡翅

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食材

鸡翅 11只
可乐 450ml
姜 8g
葱 10g
八角 1个
花椒 10粒
香叶 1片
青柠檬 1个
干辣椒 2个
盐少许
细砂糖少许
生抽 1勺
老抽 1茶匙
料酒 1勺

步骤

柠檬可乐鸡翅 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>上用叉子扎满小孔。

1. 鸡翅上用叉子扎满小孔。

柠檬可乐鸡翅 ,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，一半的柠檬片，盐腌制半个小时。

2. 用料酒，一半的柠檬片，盐腌制半个小时。

柠檬可乐鸡翅 ,锅烧热，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>。

3. 锅烧热，加入干辣椒，姜片，花椒，八角，香叶。

柠檬可乐鸡翅 ,煸炒出香味。

4. 煸炒出香味。

柠檬可乐鸡翅 ,加入鸡翅，煎制两面金黄，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，并用细砂糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>调味

5. 加入鸡翅，煎制两面金黄，加入可乐，并用细砂糖，生抽，老抽调味

柠檬可乐鸡翅 ,挤入柠檬汁到锅中。

6. 挤入柠檬汁到锅中。

柠檬可乐鸡翅 ,大火煮开，转小火焖制5分钟左右。

7. 大火煮开，转小火焖制5分钟左右。

柠檬可乐鸡翅 ,直到汤汁浓稠，调入盐调味即可

8. 直到汤汁浓稠，调入盐调味即可

菜谱创建于:2016年02月24日 11:54

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