可乐鸡翅
可以说是家喻户晓的一道菜了。尤其是小朋友特别爱吃,为啥?因为甜口儿呗~
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食材
- 鸡翅 200克
- 可乐 330ml
- 葱 5段
- 姜 5片
- 老抽 1勺半
- 盐 适量
步骤
1. 准备好所需要的材料
2. 将鸡翅划两刀,方便入味
3. 将鸡翅放入水中焯下水
5. 水开后捞出,将鸡翅洗干净,控干水分
6. 另起一锅,将鸡翅放进去煎一下
7. 煎至两面尽管金黄
8. 放入几片葱姜炒香
9. 再淋入老抽翻炒上色
10. 上色后倒入一罐可乐
11. 可乐没过鸡翅即可
12. 水开后盖盖焖住20分钟左右
13. 然后大火收汁,根据个人口味加些盐即可
14. 汤汁变浓稠,就可以出锅啦?特别香!
菜谱创建于:2017年11月12日 00:21