蒜蓉西兰花（清炒西兰花）

蒜蓉西兰花（清炒西兰花）

苗苗壮壮

+关注

6 菜谱

0 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 西兰花 一朵
  • 红萝卜 半支
  • 蒜 两瓣

步骤

蒜蓉西兰花（清炒西兰花）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰小朵，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切菱形片，蒜拍成蒜泥备用

1. 西兰花掰小朵，红萝卜切菱形片，蒜拍成蒜泥备用

蒜蓉西兰花（清炒西兰花）,开水中加少许盐，焯烫西兰花和红萝卜片半分钟，捞出放凉水过凉

2. 开水中加少许盐，焯烫西兰花和红萝卜片半分钟，捞出放凉水过凉

蒜蓉西兰花（清炒西兰花）,油热放入一半蒜泥爆香，西兰花放入快速炒两下，加入另一半蒜泥，加盐，鸡精，略炒，出锅

3. 油热放入一半蒜泥爆香，西兰花放入快速炒两下，加入另一半蒜泥，加盐，鸡精，略炒，出锅

小贴士

  1. 西兰花焯水时间不宜过长，否则营养流失，，失去脆感，菜色也会大打折扣
  2. 焯过的西兰花要过凉水
菜谱创建于:2013年01月05日 18:20
羊脑的做法
水蟹的做法
肉类的做法
禽蛋的做法

应季菜肴

蒿子粑粑#有个故事# 蒿子粑粑#有个故事# 葱烧海参 葱烧海参 【春】🌺水果沙拉 【春】🌺水果沙拉 地皮菜炒鸡蛋 地皮菜炒鸡蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号