韭菜包子

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食材

  • 韭菜
  • 粉丝
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 鸡精
  • 糖
  • 香油
  • 孜然粉

步骤

韭菜包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗干净凉干水份，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加盐炒熟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用温水泡软备用

1. 韭菜洗干净凉干水份，鸡蛋加盐炒熟，粉丝用温水泡软备用

韭菜包子,用一半的酵母和泡打粉用温水和开，倒入面粉中，再加温水揉开面粉，揉到面团光凉位置，静置10分钟

2. 用一半的酵母和泡打粉用温水和开，倒入面粉中，再加温水揉开面粉，揉到面团光凉位置，静置10分钟

韭菜包子,面团揉成一条揪一小团，擀成圆皮，中间厚边缘薄

3. 面团揉成一条揪一小团，擀成圆皮，中间厚边缘薄

韭菜包子,包的时候一只手托着皮，另一只手往里捏，转动着捏，手指往里压着陷

4. 包的时候一只手托着皮，另一只手往里捏，转动着捏，手指往里压着陷

韭菜包子,大火蒸15分钟

5. 大火蒸15分钟

韭菜包子,完成

6. 完成

菜谱创建于:2014年07月31日 00:00
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