花生猪肺汤

花生猪肺汤

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食材

  • 猪肺 80克
  • 排骨 2小块
  • 花生 50克
  • 料酒 1小勺
  • 盐
  • 鸡精 少许

步骤

花生猪肺汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 420'>猪肺</a>治净焯好水，切成小块，与两小块焯好水的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>一起放入汤盅里;

1. 猪肺治净焯好水，切成小块，与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里;

花生猪肺汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>洗净，也放入汤盅里，再放清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>;

2. 花生洗净，也放入汤盅里，再放清水、料酒;

花生猪肺汤,盖上盖子，大火烧开水，转小火蒸3个小时，中途注意加水，不要烧干锅;

3. 盖上盖子，大火烧开水，转小火蒸3个小时，中途注意加水，不要烧干锅;

花生猪肺汤,炖好的汤，可以根据个人口味加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味即可。

4. 炖好的汤，可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可。

菜谱创建于:2012年09月10日 23:34
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