花生猪骨汤
花生猪骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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食材
- 排骨 400g
- 花生 80g
- 盐 1小茶匙
- 生姜 1块
- 小葱 1根
- 鸡精 2克
- 料酒 1勺
步骤
1. 排骨一根斩小块
2. 花生清洗一下加入热水浸泡十分钟
3. 去掉外衣备用
4. 排骨洗净放入水中浸泡出血水再冲洗干净
6. 大火煮沸
7. 捞出沥干水分再次冲洗干净
8. 装盘备用
9. 姜片
10. 葱花
11. 将排骨倒入电压力锅内胆中
12. 倒入花生
13. 放入姜片
14. 根据个人喜好加入饮用水
15. 开启煲汤功能键
16. 时间到，加入1小茶匙盐
17. 鸡精调味
18. 入葱花
19. 搅拌均匀
20. 花生猪骨汤美容养颜，补充钙质
小贴士
- 花生用热水浸泡十分钟容易去掉外衣
菜谱创建于:2020年08月15日 14:18
