花生猪骨汤

花生猪骨汤

花生猪骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

妙江南

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食材

  • 排骨 400g
  • 花生 80g
  • 1小茶匙
  • 生姜 1块
  • 小葱 1根
  • 鸡精 2克
  • 料酒 1勺

步骤

花生猪骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>一根斩小块

1. 排骨一根斩小块

花生猪骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>清洗一下加入热水浸泡十分钟

2. 花生清洗一下加入热水浸泡十分钟

花生猪骨汤,去掉外衣备用

3. 去掉外衣备用

花生猪骨汤,排骨洗净放入水中浸泡出血水再冲洗干净

4. 排骨洗净放入水中浸泡出血水再冲洗干净

花生猪骨汤,锅中加入清水放入排骨、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 锅中加入清水放入排骨、生姜、1勺料酒

花生猪骨汤,大火煮沸

6. 大火煮沸

花生猪骨汤,捞出沥干水分再次冲洗干净

7. 捞出沥干水分再次冲洗干净

花生猪骨汤,装盘备用

8. 装盘备用

花生猪骨汤,姜片

9. 姜片

花生猪骨汤,葱花

10. 葱花

花生猪骨汤,将排骨倒入电压力锅内胆中

11. 将排骨倒入电压力锅内胆中

花生猪骨汤,倒入花生

12. 倒入花生

花生猪骨汤,放入姜片

13. 放入姜片

花生猪骨汤,根据个人喜好加入饮用水

14. 根据个人喜好加入饮用水

花生猪骨汤,开启煲汤功能键

15. 开启煲汤功能键

花生猪骨汤,时间到,加入1小茶匙盐

16. 时间到,加入1小茶匙盐

花生猪骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

17. 鸡精调味

花生猪骨汤,入葱花

18. 入葱花

花生猪骨汤,搅拌均匀

19. 搅拌均匀

花生猪骨汤,花生猪骨汤美容养颜,补充钙质

20. 花生猪骨汤美容养颜,补充钙质

小贴士

  1. 花生用热水浸泡十分钟容易去掉外衣
菜谱创建于:2020年08月15日 14:18

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