花生猪蹄汤
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食材
- 猪肚半个 300克
- 花生米 100克
- 花椒 1克
- 胡椒 1克
- 盐 3克
- 枸杞 少许
- 清水 适量
步骤
1. 花生猪蹄汤。
2. 猪蹄提前炖成小块就为给宝宝熬汤用，先焯一下水捞出来洗干净。
3. 放入小砂锅中加入适量水烧开。
4. 去皮花生米洗干净。
5. 倒入锅中。
6. 在加入猪肚丝一起煮。
7. 加入姜片。
8. 倒入适量料酒。
9. 大火烧开转小火。
10. 熬制一小时加一次水。
11. 汤熬制快熟了放枸杞。
12. 加入适量盐，加入少许白胡椒去腥。
13. 熬制汤汁白白的就可以了。
14. 成品图
15. 出锅加入香菜，香菜。
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2020年02月24日 09:54
