梅酱配炸响铃

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A、______我不改

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食材

豆腐皮 2张
虾仁 100克
笋 3只
姬松菇 15片
盐
白糖
大蒜油
生抽

步骤

梅酱配炸响铃,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去肠，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2668'>笋</a>切丁、姬松茸泡发后切丁;

1. 虾仁去肠，笋切丁、姬松茸泡发后切丁;

梅酱配炸响铃,虾仁剁碎，与笋菇拌匀后调好味;

2. 虾仁剁碎，与笋菇拌匀后调好味;

梅酱配炸响铃,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>用水打湿，切去四周的硬皮;

3. 豆腐皮用水打湿，切去四周的硬皮;

梅酱配炸响铃,平铺豆腐皮，在2/5处放上馅料铺匀，顺势叠起;

4. 平铺豆腐皮，在2/5处放上馅料铺匀，顺势叠起;

梅酱配炸响铃,下油锅炸至浮起，表面呈金黄色，捞起沥油。

5. 下油锅炸至浮起，表面呈金黄色，捞起沥油。

菜谱创建于:2012年09月30日 07:59

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