肉焖面

肉焖面

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朗姆

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食材

  • 面 1元
  • 猪肉 300g
  • 豆角 250g
  • 土豆 1个
  • 西红柿 1个
  • 香菜 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 醋 适量

步骤

肉焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗好备用

1. 豆角 香菜洗好备用

肉焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切条泡水里，备用

2. 土豆切条泡水里，备用

肉焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗净切块备用

3. 西红柿洗净切块备用

肉焖面,喜欢吃肥肉的，可以买点

4. 喜欢吃肥肉的，可以买点

肉焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>条可以根据个人喜好，买宽<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>条或者细<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>条

5. 面条可以根据个人喜好，买宽面条或者细面条

肉焖面,准备就绪 先炒肉 锅里放适量的油，倒入准备好的肉，翻炒，倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，放入水煮3-4分钟，倒入一个碗中备用

6. 准备就绪 先炒肉 锅里放适量的油，倒入准备好的肉，翻炒，倒入适量的酱油，料酒，盐，放入水煮3-4分钟，倒入一个碗中备用

肉焖面,锅中放适量油，接着放入豆角，翻炒，直到豆角变色即可

7. 锅中放适量油，接着放入豆角，翻炒，直到豆角变色即可

肉焖面,接着倒入土豆，翻炒

8. 接着倒入土豆，翻炒

肉焖面,放入之前准备的西红柿翻炒

9. 放入之前准备的西红柿翻炒

肉焖面,倒入水，差不多和菜平行就好了，大火煮开

10. 倒入水，差不多和菜平行就好了，大火煮开

肉焖面,把之前煮好的肉，放上去，只是肉，不倒汤哦

11. 把之前煮好的肉，放上去，只是肉，不倒汤哦

肉焖面,再把面条均匀的铺在上面，煮10～15分钟

12. 再把面条均匀的铺在上面，煮10～15分钟

肉焖面,这个时候，刚刚的肉汤就要起到作用了，肉汤里面放入适量的香菜，盐，酱油，倒入适量的醋，备用

13. 这个时候，刚刚的肉汤就要起到作用了，肉汤里面放入适量的香菜，盐，酱油，倒入适量的醋，备用

肉焖面,面条快熟之后，取准备好的小碗调料，把面条夹起来，在碗中放一下（这样做的目的是想要每根面条不管是味道还是颜色都是相同的），再放入锅中，搅拌均匀，开大火，把多余的汤汁收了

14. 面条快熟之后，取准备好的小碗调料，把面条夹起来，在碗中放一下（这样做的目的是想要每根面条不管是味道还是颜色都是相同的），再放入锅中，搅拌均匀，开大火，把多余的汤汁收了

肉焖面,好了，一碗香喷喷的面条就做好了

15. 好了，一碗香喷喷的面条就做好了

肉焖面,想吃的快来吃哦🙊🙊

16. 想吃的快来吃哦🙊🙊

小贴士

  1. 注意要时不时的盛一下锅底，以免巴锅了，我这个做的是两人份的，家里人都的话，每样料都多加点
菜谱创建于:2016年06月02日 08:23
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