山西名吃炒拨烂子

山西名吃炒拨烂子

郭小朵

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食材

  • 面粉 适量
  • 豆角 适量
  • 适量
  • 辣酱 适量

步骤

山西名吃炒拨烂子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>切成小段,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

1. 豆角切成小段,加面粉

山西名吃炒拨烂子,倒一点点水,千万别太多,面粉尽量把豆角裹匀

2. 倒一点点水,千万别太多,面粉尽量把豆角裹匀

山西名吃炒拨烂子,开中火,蒸大约十分钟

3. 开中火,蒸大约十分钟

山西名吃炒拨烂子,加一点点油,倒入蒸好的烂子,翻炒,加入辣椒酱,盐,出锅

4. 加一点点油,倒入蒸好的烂子,翻炒,加入辣椒酱,盐,出锅

小贴士

  1. 这道美食,豆角基本不会入味,所以只要面的部分尝的咸淡合适就足够了。
菜谱创建于:2016年06月17日 13:52

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