炒空心菜

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食材

  • 空心菜
  • 红椒
  • 大蒜
  • 蚝油
  • 盐
  • 十三香
  • 鸡精
  • 生抽
  • 油

步骤

炒空心菜,准备食材

1. 准备食材

炒空心菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118'>空心菜</a>洗干净，切段

2. 空心菜洗干净，切段

炒空心菜,红椒切丝，蒜切碎

3. 红椒切丝，蒜切碎

炒空心菜,取一只碗，加入适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，调成汁

4. 取一只碗，加入适量盐、十三香、鸡精、蚝油、生抽，调成汁

炒空心菜,锅烧热放油，爆香蒜末

5. 锅烧热放油，爆香蒜末

炒空心菜,放入空心菜梗翻炒

6. 放入空心菜梗翻炒

炒空心菜,放入空心菜叶和红椒翻炒，菜叶炒软后倒入调好的汁翻炒均匀即可

7. 放入空心菜叶和红椒翻炒，菜叶炒软后倒入调好的汁翻炒均匀即可

炒空心菜,装盘

8. 装盘

菜谱创建于:2016年06月17日 22:18
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