蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜

天气越来越热了 素菜是餐桌上最受欢迎的 蒜蓉空心菜 不论是拌米饭 拌面条都是很棒的选择。

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食材

  • 空心菜 300克
  • 6瓣
  • 食用油 2汤匙
  • 淀粉 半汤匙
  • 红尖椒 1个
  • 蚝油 1汤匙
  • 2克
  • 芝麻油 半汤匙

步骤

蒜蓉空心菜,食材准备好 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切圈

1. 食材准备好 红尖椒切圈

蒜蓉空心菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118'>空心菜</a>摘洗干净 控干水分

2. 空心菜摘洗干净 控干水分

蒜蓉空心菜,切段备用

3. 切段备用

蒜蓉空心菜,尽量根部和叶子部分分开

4. 尽量根部和叶子部分分开

蒜蓉空心菜,蒜切碎

5. 蒜切碎

蒜蓉空心菜,淀粉加入4汤匙清水 制成水淀粉备用

6. 淀粉加入4汤匙清水 制成水淀粉备用

蒜蓉空心菜,起油锅 油热后放入蒜末 炒出香味

7. 起油锅 油热后放入蒜末 炒出香味

蒜蓉空心菜,放入空心菜的根部

8. 放入空心菜的根部

蒜蓉空心菜,快速翻炒均匀

9. 快速翻炒均匀

蒜蓉空心菜,放入叶子部分

10. 放入叶子部分

蒜蓉空心菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 放入蚝油

蒜蓉空心菜,放入盐调整味道

12. 放入盐调整味道

蒜蓉空心菜,倒入水淀粉 增稠

13. 倒入水淀粉 增稠

蒜蓉空心菜,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>增香

14. 倒入芝麻油增香

蒜蓉空心菜,放入红尖椒圈 关火

15. 放入红尖椒圈 关火

蒜蓉空心菜,出锅装盘啦

16. 出锅装盘啦

小贴士

  1. 咸度按照自己家人喜好调整一下。
菜谱创建于:2020年06月06日 17:07

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