蒜蓉空心菜
这样做的蒜蓉空心菜，颜色翠绿不发黑，蒜香浓郁！
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食材
- 空心菜 250克
- 蒜瓣 6个
- 盐 少许
- 味精 少许
- 食用油 3勺
步骤
1. 空心菜摘去较老的部分，待用
2. 用水冲洗
3. 准备蒜瓣
4. 剥壳
5. 用压蒜器压成蒜蓉
6. 准备一个装空心菜的碗，加少许盐
7. 加少许味精
8. 加少许盐
9. 加少许油
10. 大火煮开
11. 放入空心菜
12. 锅里加3勺食用油
13. 大火热油，翻炒均匀
14. 转小火炒焦黄
15. 煮开
16. 夹起
17. 盛入碗
18. 浇上蒜蓉
19. 搅拌均匀，蒜蓉空心菜，完成
菜谱创建于:2020年06月03日 08:06
