千层肉饼
超好吃的肉饼,只需10分钟!
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食材
- 面粉 也可以加点焯水蔬菜剁碎
- 小内里脊肉 酱油耗油盐
- 小葱
步骤
1. 内脊肉剁碎,加小葱花,五香粉,盐,香油,豆油,酱油,耗油拌好馅
2. 鸡蛋水和面,面和软点,面像杆饺子皮一样,杆大点,一层皮一层馅,我做的是三层皮两层馅,边缘捏紧,尽量杆平,别把馅杆出来,馅尽量涂薄点
3. 放小火,多烙一会,防止不熟,勤翻,别胡了!
4. 烙好以后切成小块,外面酥的,里面是肉的香味!
5. 配一碗十谷米粥,或者牛奶,很好吃!放一起就是千层肉饼呵呵
6. 配一碗十谷米做的粥
7. 我家做粥都是放十多种米,再放点黄金亚麻籽,用高压电饭锅做的粥,超好吃且营养丰富!
小贴士
- 注意火候,小火多烙一会
菜谱创建于:2016年06月17日 23:40