炸里脊串
喜欢简单一点的家常菜
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食材
- 里脊肉150克 生姜
- 盐 料酒
- 淀粉
步骤
1. 里脊肉切片用刀背里面都敲打一下
2. 先切条再切丁
3. 用料酒盐生姜淀粉腌入味备用
4. 用牙签一串串串起来备用。
5. 锅烧热倒入油，中小火投入里脊串慢慢翻炒，见微黄色即可。
6. 装盘食用。
菜谱创建于:2016年06月21日 21:31
