毛豆炒肉末
炎炎夏日转眼就到了,天一热,人们的食欲就会受到一些影响,如果餐桌上来些既营养又开味的小菜那是再合适不过了,眼下,正是新鲜...
4 菜谱
41 粉丝
26 关注
食材
- 毛豆 1盘
- 猪肉末 1小碗
- 红辣椒 1个
- 生姜 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 红辣椒切丁,肉末用料酒,淀粉腌制五分钟
2. 剥好的毛豆用水焯一下,煮至熟透,捞出沥干水份
3. 4. 红辣椒切成小段、瘦肉剁碎、蒜切末待用。
4. 5. 锅内加油烧热下入红辣椒段、蒜末爆香。
5. 加入毛豆粒、瘦肉碎炒熟。
6. 加盐调味
7. . 再加糖调味。
8. 9. 最后加鸡精炒匀即可出锅装盘。
菜谱创建于:2016年06月24日 16:20