豆芽姬松茸菌汤
夏天生凉的食物和烧烤吃多了，相信你的肠胃早已叫苦不迭，是时候给肠胃减减压，绿豆芽去暑热，姬松茸温滋补，清淡的菌汤温润肠胃，细汗微发，由内而外的清亮。
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食材
- 干姬松茸 4~5朵
- 绿豆芽 一把
- 金针菇 一把
- 白玉菇 一把
- 盐 少许
步骤
1. 前一晚将姬松茸冷水泡发，早上捞出冲洗一下备用，泡蘑菇的水沉淀留清液备用，豆芽、鲜菇清水洗干净。
2. 准备一个砂锅，将所有蘑菇（干鲜均可）放入锅中 倒入泡蘑菇的水1碗、清水3碗，盖上盖子大火烧开。
3. 开锅放入绿豆芽转小火继续烧半个小时左右
4. 开锅后放入少许食盐即可
5. 完成。
小贴士
- 食材还可以搭配，豌豆苗、蟹味菇、牛肝菌等等 自由组合
菜谱创建于:2016年06月26日 00:16
