私房排骨，土豆和排骨是绝配哦

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦

好吃得不要不要啊

岚心

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食材

排骨 500g
土豆 4个
姜蒜适量
豆瓣 2勺
香料 3克
青椒 2跟
小葱 2跟

步骤

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>一定要加点姜和小勺盐过过水，去去腥，然后沥干水。

1. 排骨一定要加点姜和小勺盐过过水，去去腥，然后沥干水。

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,准备图上这些材料

2. 准备图上这些材料

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,烧排骨要多倒一些油，然后把冷却的排骨倒入锅里，加入姜蒜，开小火爆一下。

3. 烧排骨要多倒一些油，然后把冷却的排骨倒入锅里，加入姜蒜，开小火爆一下。

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,在依次加入一小勺生抽，一小勺老抽。1克13香。记住哦，每加一种佐料一定要等香味完全散发出来后在加下一种。

4. 在依次加入一小勺生抽，一小勺老抽。1克13香。记住哦，每加一种佐料一定要等香味完全散发出来后在加下一种。

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,现在加入八角，山奈，干海椒，2勺郫县<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>在爆炒一下。看见排骨要干的时候，放入2小勺白糖哦

5. 现在加入八角，山奈，干海椒，2勺郫县豆瓣在爆炒一下。看见排骨要干的时候，放入2小勺白糖哦

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,这个步骤我觉得很重要，一定要把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>放入锅里炒一下，做出来会更香浓一些。但是一定要买新<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>哦。老<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>不经煮。

6. 这个步骤我觉得很重要，一定要把土豆放入锅里炒一下，做出来会更香浓一些。但是一定要买新土豆哦。老土豆不经煮。

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,加入适量的水盖过排骨和土豆，在加入刚才准备好的泡椒和小米椒。汤里加入适当的盐和鸡精。先大火后小火。

7. 加入适量的水盖过排骨和土豆，在加入刚才准备好的泡椒和小米椒。汤里加入适当的盐和鸡精。先大火后小火。

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，烧个30分钟就可以起锅了。

8. 加入适量的青椒，烧个30分钟就可以起锅了。

私房排骨，土豆和排骨是绝配哦,不错吧，是不是很有食欲了。

9. 不错吧，是不是很有食欲了。

小贴士

土豆烧排骨

菜谱创建于:2016年06月26日 19:33

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