开边虾

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食材

  • 虾 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 辣椒 适量

步骤

开边虾,将买来的鸡尾<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗净

1. 将买来的鸡尾虾洗净

开边虾,然后去掉虾尾上的壳

2. 然后去掉虾尾上的壳

开边虾,用刀把虾背切开，去掉虾肠

3. 用刀把虾背切开，去掉虾肠

开边虾,剥好皮去掉虾肠后 把虾摆放整齐。

4. 剥好皮去掉虾肠后 把虾摆放整齐。

开边虾,准备的食材

5. 准备的食材

开边虾,将食材切成渣

6. 将食材切成渣

开边虾,锅中倒入食用油，盐，醋，生抽，调味料和鸡精和刚刚准备好的食材，烧开！

7. 锅中倒入食用油，盐，醋，生抽，调味料和鸡精和刚刚准备好的食材，烧开！

开边虾,汤汁烧开后，倒入摆好的开边虾上！

8. 汤汁烧开后，倒入摆好的开边虾上！

开边虾,放入锅里蒸15分钟

9. 放入锅里蒸15分钟

开边虾,蒸好之后 放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可，这样开边虾就完成了！

10. 蒸好之后 放入葱花即可，这样开边虾就完成了！

小贴士

  1. 杀虾时小心别刺到手哦！
菜谱创建于:2016年06月29日 21:10
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