红烧虾

红烧虾

虾具有很丰富的营养，能补钙、能预防心血管、预防高血压等作用，虾的做法太多了，可以清蒸、红烧、白灼、油炸等，比如油焖大虾、白灼虾、蒜蓉开背虾，红烧虾等等都是经典好吃的菜。

茹絮

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食材

虾 500克
葱 10克
姜 10克
蒜 10克
料酒 2汤匙
生抽 2汤匙
老抽半汤匙
盐适量
食用油适量

步骤

红烧虾,准备好材料

1. 准备好材料

红烧虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>须洗净控干水分备用

2. 虾去虾线虾须洗净控干水分备用

红烧虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

3. 姜切片，蒜切片，葱切葱花

红烧虾,锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜片、蒜片、葱花炒出香味

4. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜片、蒜片、葱花炒出香味

红烧虾,放入虾翻炒至变色

5. 放入虾翻炒至变色

红烧虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 加入料酒、生抽

红烧虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

7. 加入老抽

红烧虾,加入盐

8. 加入盐

红烧虾,翻炒均匀即可

9. 翻炒均匀即可

红烧虾,成品图

10. 成品图

红烧虾,图二

11. 图二

红烧虾,图三

12. 图三

菜谱创建于:2018年12月17日 23:20

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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