梭子蟹炒年糕

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食材

年糕两条
梭子蟹一只
葱若干
蒜若干
姜若干
料酒
老抽
生抽
白糖

步骤

梭子蟹炒年糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>切片冷水泡十五分钟

1. 年糕切片冷水泡十五分钟

梭子蟹炒年糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 306'>梭子蟹</a>洗尽处理

2. 梭子蟹洗尽处理

梭子蟹炒年糕,热锅冷油半勺盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香下梭子蟹

3. 热锅冷油半勺盐葱姜蒜爆香下梭子蟹

梭子蟹炒年糕,蟹变红下年糕翻炒下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

4. 蟹变红下年糕翻炒下料酒生抽老抽白糖

梭子蟹炒年糕,收汁出锅

5. 收汁出锅

菜谱创建于:2016年07月10日 16:42

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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