黑椒糯米鸡翅

黑椒糯米鸡翅

自制改良

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食材

  • 鸡翅 8只
  • 糯米 适量
  • 鲍鱼汁 适量
  • 海鲜酱 蚝油 适量
  • 色拉油 适量
  • 白糖 盐 适量
  • 辣椒面 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 盐 十三香 适量
  • 荷叶 葱 2片

步骤

黑椒糯米鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>去骨

1. 鸡翅去骨

黑椒糯米鸡翅,头天泡好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>

2. 头天泡好糯米

黑椒糯米鸡翅,糯米泡好后 沥水 加入十三香 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a> 海鲜酱 蚝油 鸡汁 拌匀放置30分钟

3. 糯米泡好后 沥水 加入十三香 色拉油 海鲜酱 蚝油 鸡汁 拌匀放置30分钟

黑椒糯米鸡翅,鸡翅去骨后 加入白糖 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a> 盐和鸡汁腌制半小时

4. 鸡翅去骨后 加入白糖 辣椒面 黑胡椒 盐和鸡汁腌制半小时

黑椒糯米鸡翅,将糯米塞入去骨的鸡翅中 荷叶垫底 鸡翅摆放好 将剩下的糯米铺在鸡翅上 包好荷叶

5. 将糯米塞入去骨的鸡翅中 荷叶垫底 鸡翅摆放好 将剩下的糯米铺在鸡翅上 包好荷叶

黑椒糯米鸡翅,大火蒸一个小时 出锅

6. 大火蒸一个小时 出锅

黑椒糯米鸡翅,撒葱花 撒葱花

7. 撒葱花 撒葱花

黑椒糯米鸡翅,来吃吧

8. 来吃吧

小贴士

  1. 小提示 鸡汁味道就很鲜了 所以没加鸡精味精
菜谱创建于:2016年07月13日 20:23

应季菜肴

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